Ruokatrendit

2024-11-08 blog

スラバヤといえば、活気あふれる港町として知られていますが、その食文化もまた魅力的です。今回は、スラバヤのソウルフードと言える「レンバン」をご紹介します。レンバンは、米粉で作られた太麺に、甘辛い味噌ダレとクリーミーなココナッツミルクがかけられ...

2024-11-08 blog

河南省南陽市にある XinYang は、その豊かな歴史と文化で知られていますが、この都市が誇る美食も忘れてはいけません。特に「塩漬け羊肉」は、XinYang の食文化を代表する一皿であり、地元民だけでなく多くの観光客にも愛されています。塩...

2024-11-08 blog

タイ料理は世界中で愛されていますが、その中でもガパオライスは外せない人気メニューの一つです。特に、タイ北部の街チェンマイで味わえるガパオライスは、独特の風味と香りが際立っており、多くの旅行者を魅了しています。今回は、このチェンマイ風ガパオラ...

2024-11-07 blog

シズイシャン市は中国の寧夏回族自治区に位置する都市で、古くから交易の拠点として栄えてきました。その歴史と文化が食にも深く反映されており、独特の風味が楽しめる料理がたくさん存在します。中でも「手羽焼き」は、地元の人々に愛され続けている人気メニ...